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Macellazione a domicilio dei suini destinati al consumo privato

Nel periodo autunno-inverno si rinnova la consuetudine di macellare a domicilio i suini. 
A questo proposito, giovedì 16 novembre è entrata in vigore l'ordinanza relativa, che contiene una serie di prescrizioni e divieti, dettati dalla normativa vigente posta a tutela e protezione degli animali e da quella riguardante l'igiene degli alimenti.
Consulta l'ordinanza!

 

 ordinanza